瀘州荔枝大上市,這樣吃才健康→
目前,瀘州本地荔枝已經大量上市,酸酸甜甜的荔枝無疑是生津解渴的寶貝,不過,吃荔枝也是有講究的,當心“荔枝病”找上門來。
近日,記者走訪了主城區(qū)幾處農貿市場,得知本地荔枝賣得很好。水果攤老板劉昭芬介紹,一上午就賣了100多斤。
瀘州盛產荔枝,這種果酸味十足的時令水果也是瀘州人夏季的寵兒。不過,每年一到荔枝熱銷時節(jié),“荔枝病”也就迎來了高發(fā)期。
西南醫(yī)科大學附屬中醫(yī)醫(yī)院內分泌代謝科主任趙長英介紹,所謂“荔枝病”,是指空腹食用或過量食用荔枝后導致的一系列低血糖癥狀。
“空腹食用荔枝后,會刺激體內胰島素大量分泌,而在這個過程當中,果糖還沒有轉變?yōu)槠咸烟?,很容易發(fā)生低血糖。”趙長英說,荔枝本身含有降血糖素和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸這兩種能降低血糖的化學成分,在不成熟的荔枝中,這兩種化學成分的含量更高。
趙長英說,低血糖會導致人體出現心慌、出汗、惡心、嘔吐等反應,嚴重者還會出現抽搐、驚厥、休克,甚至危及生命。
當然,市民朋友也不必過度擔心“荔枝病”。荔枝含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素,對人體健康十分有益,只要適量、適時食用,荔枝仍然是生津解渴的夏季良品。
醫(yī)生建議:
◆ 沒有糖尿病的成人一般一天食用荔枝不超過300克(大約15顆),小孩不超過10克(大約半顆)。
◆ “荔枝病”最容易發(fā)生于4-11歲的孩子,孩子盡量少吃荔枝,尤其是1歲以內的小孩不建議食用。
◆ 食用荔枝最好在餐后半小時左右或兩餐之間,不要空腹食用或過量進食。
◆ 患有扁桃體炎、咽喉炎、鼻出血、便秘以及糖尿病的人群要少食荔枝。
◆ 不要吃果子小、顏色不正常、口感較澀的不熟荔枝。
記者 黃江 秦德莉